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乳酸菌生物合成食品功能因子GABA的机制及关键酶的结构解析

主 讲 人 :黄俊     教授

活动时间:11月18日16时00分    

地      点 :腾讯会议(会议号:668 894 714)

讲座内容:

乳酸菌生物合成食品功能因子GABA的机制及关键酶的结构解析


主讲人介绍:

黄俊,男,1979年8月生,教授,博士,浙江科技学院校学术委员会委员,生物与化学工程学院副院长,浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室副主任,浙江省食品学会常务理事、浙江省微生物学会理事、浙江省生物制药专业青年分委会委员。入选浙江省151人才第二层次、浙江省高校领军人才(高层次拔尖人才)、浙江省高校优秀青年教师资助计划、浙江科技学院首批青年英才计划。曾获得浙江省第五届师德先进个人、浙江省科技帮扶促调先进个人、浙江省优秀硕士论文指导教师、浙江省优秀毕业研究生、浙江大学优秀毕业研究生、浙江大学光华奖学金、三和奖学金、海正奖学金、汤氏论文奖。曾前往美国明尼苏达大学双城校区开展为期15个月的访问学者工作。已主持国家自然科学基金项目4项,在国际学术期刊《Biotechnol Bioeng》《J Agric Food Chem》、《Biochemistry》等杂志发表学术论文60余篇。主要学术兼职:国家自然科学基金通讯评审专家,浙江省、河北省、重庆市自然科学基金通讯评审专家,《J Am Chem Soc》《Carbohyd Polym》《J Biosci Bioeng》等国外期刊的审稿人。科研涉及蛋白质分子设计和定向进化、酶工程、分子诊断仪器及配套试剂等领域。


发布时间:2020-11-15 11:30:25

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